The Bunkers

Knokke-Heist, station balnéaire éminemment célèbre, haut lieu sélect du tourisme belge, contrée de villégiature très prisée, sise le long de plages de sable blanc de la Mer du Nord, entourées de dunes naturelles. Si j'ai choisi de rejoindre en plein mois de Février ce bout de Flandre-Occidentale, situé à la frontière des Pays-Bas, c'est pour … Lire la suite The Bunkers

Bienvenue Chez Nous Restaurant

Entre Nous et moi c'est une histoire fidèle qui a débuté il y a deux ans lorsque, en recherche d'un restaurant plutôt Bio, plutôt healthy, je suis allé dîner chez Nous Paradis. Tout de suite j'ai beaucoup aimé le concept et leurs fameux Nous Bol. Leur carte se présente comme telle, avec les Incontournables: le … Lire la suite Bienvenue Chez Nous Restaurant

Le Brunch Benoît Castel 

Une idée de brunch pour les prochains week-ends. Une adresse à Paris que, je l'avoue, je ne connaissais pas. L'été dernier, au hasard d'une balade à vélo sur les hauteurs de Ménilmontant, je suis passé devant cette boulangerie dont le design intérieur épuré me rappelait New York : briques rouges pleines apparantes, poutrelles métalliques noires, … Lire la suite Le Brunch Benoît Castel 

25hours hotel Bikini Berlin

Pour ma collaboration avec le 25Hours Hotel dont celui-ci se trouve à Berlin car ils ont aussi d'autres Hotels à Cologne, Düsseldorf, Francfort, Hambourg, Munich, Vienne, Zurich et le tout dernier à Paris. C'était une première pour moi. Une première à Berlin et un premier échange avec le 25Hours Hotel. Dès mon atterrissage, je me dirigeais vers … Lire la suite 25hours hotel Bikini Berlin